Wij zijn Anastasis & Robin – het duo achter ROOT Private Dining

​

Wij leerden elkaar kennen in de keuken, waar onze gedeelde liefde voor koken de basis vormde voor ROOT. 

 

Anastasis werkte jarenlang in de top van de gastronomie binnen Michelin-niveau keukens in Amsterdam zoals Wils*, The White Room* en restaurant Geranium*** in Kopenhagen.

Robin, souschef én gecertificeerd sommelier, zorgt dat elk gerecht zijn perfecte wijnmatch vindt en bewaakt de harmonie tussen keuken en glas.

 

Samen brengen we restaurantkwaliteit naar een huiselijke setting, compleet met service, wijnen en sfeer.​​

​